ถ้าคุณกำลังมองหา สูตรน้ำจิ้มเป็ดย่าง ที่ทั้งง่ายและอร่อยแบบมือโปร วันนี้เรามี วิธีทำน้ำจิ้มเป็ดย่าง รสกลมกล่อม หอม หวาน เปรี้ยว เผ็ด ครบเครื่อง มาแบ่งปัน พร้อมแนะนำร้านเด็ด “ร้านโกอัง” ย่านตลาดเซฟวัน โคราช ที่ขึ้นชื่อเรื่อง น้ำจิ้มเป็ดย่างรสเด็ด จนต้องบอกต่อ!

🧄 วัตถุดิบทำน้ำจิ้มเป็ดย่างสูตรมะขาม

• น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกขี้หนูสับ ตามชอบ
• ขิงแก่ขูดเล็กน้อย
• งาขาวคั่ว (โรยหน้า)

👨‍🍳 วิธีทำน้ำจิ้มเป็ดย่างง่ายๆ

1. ใส่น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และซีอิ๊วดำลงในหม้อ
2. เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี
3. ใส่กระเทียม พริก และขิง คนให้เข้ากันอีกครั้ง
4. ปิดไฟ พักให้เย็น แล้วโรยงาขาวคั่วก่อนเสิร์ฟ

👉 เคล็ดลับน้ำจิ้มเป็ดย่าง: ปรุงรสตามใจชอบ เพิ่มพริกหรือน้ำตาลได้ตามสไตล์ของคุณเอง

🍽️ อยากลองน้ำจิ้มเป็ดย่างรสเด็ดแบบต้นตำรับ? ต้องที่ “ร้านโกอัง” เท่านั้น!

นอกจากสูตรที่แชร์ให้ลองทำเองแล้ว ถ้าอยากลิ้มรส น้ำจิ้มเป็ดย่างอร่อยๆ แบบของจริง ต้องแวะมาที่ “ร้านโกอัง” แถวตลาดเซฟวัน โคราช บอกเลยว่า น้ำจิ้มเป็ดย่างโฮมเมด ของร้านนี้ไม่เหมือนใคร เข้มข้น หอม อร่อยจนต้องเบิ้ล!

📍 พิกัดร้าน: ถนนคลองส่งน้ำ ตลาดเซฟวัน โคราช
(ใกล้โรงแรมลอฟท์แอทสีมา)
🕙 เปิดบริการ: 10:00 – 21:00
📞 โทร: 062-851-8111
🗺️ ดูแผนที่ร้านคลิกที่นี่

✨ ไม่ว่าจะอยากทำเองหรืออยากมาชิมของจริง “ร้านโกอัง” ยินดีต้อนรับทุกคนที่รักในรสชาติเป็ดย่างพร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด! มาแล้วจะติดใจแน่นอน!